پاساژ ولی عصر (عج)

خطر پیشرفت فشار خون بالا با رعایت موارد  زیر کاهش می یابد:

• کاهش مصرف نمک                                            • رعایت رژیم غذایی متعادل

• پرهیز از مصرف الکل                                            • فعالیت بدنی منظم

• ثابت نگه داشتن وزن ایده آل                                            • پرهیز از استعمال دخانیات

توصیه هایی برای خرید مواد غذایی مفید برای سلامت قلب

توصیه های کلی:

• غذاهایی با حداقل چربی ترانس و اشباع را انتخاب کنید. از غذاهای سرخ شده، گوشت های پرچرب، کیک ها، کلوچه ها و شیرینی خامه ای که چربی بالا دارند دوری کنید.

• فیبر بیشتری مصرف کنید. فیبر در سبـزیجات، میـوه ها، غلات کـامل و حبوبات وجود دارد.

در خرید و مصرف میوه ها و سبزی ها:

• میوه ها و سبزی هایی با رنگ های متنوع انتخاب کنید.

• میوه های فصل را انتخاب کنید تا در هزینه ها صرفه جویی شود.

• سبزی های تازه و متنوع مانند گوجه فرنگی، کلم، بروکلی، اسفناج و سبزی های برگی سبز برای سالاد انتخاب کنید.

• به جای کنسرو سبزیجات که معمولا حاوی نمک بالایی هستند سبزی های تازه را انتخاب کنید و یا از نوع کم نمک این کنسروها استفاده کنید.

• سعی کنید همیشه از سبزی های تازه استفاده کنید ،در صورت انتخاب سبزی های یخ زده، نوع کم نمک آنها را خریداری کنید.

• از آب میوه های طبیعی و خانگی بجای نوشیدنی های صنعتی استفاده کنید.

• از خشکبار و برگه میوه ها به عنوان میان وعده استفاده کنید.

در خرید و مصرف شیر و لبنیات:

روزانه لبنیات را در برنامه غذایی خود و خانواده قرار داده و ترجیحا ازشیر، پنیر و ماست

بدون چربی یا کم چرب استفاده کنید.

در خرید و مصرف نان، غلات و دانه ها:

• به دنبال غلات کامل (ماکارانی سبوس دار، برنج قهوه ای و  ...) با مطالعه برچسب محصولات باشید.

• نان های سبوس دار مصرف کنید.

• ماکارونی های غنی شده با فیبر را انتخاب کنید.

• جو، بلغور و سایر غلات سبوس دار را به نوع بدون سبوس آن ترجیح دهید.

در خرید و مصرف گوشت، حبوبات ، تخم مرغ و مغزها:

• در خرید گوشت، انواع چربی گرفته یا کم چرب تر را انتخاب کنید.

• در صورت استفاده از انواع مغزها (پسته، بادام، گردو، فندق، بادام زمینی نوع بی نمک و بونداده را انتخاب کنید .

• در بیماران قلبی، دیابتی، چاق و افرادی که فشار خون بالا یا چربی خون بالا دارند مصرف حداکثر 3 عدد زرده تخم مرغ در هفته مناسب است، سایر افراد می توانند یک تخم مرغ در روز مصرف کنند. کلیه افراد می توانند یک سفیده کامل تخم مرغ در روز مصرف نمایند .

• عدس، لوبیا و سایر حبوبات را به عنوان پروتئین گیاهی و حاوی فیبر انتخاب نمایید.

در خرید و مصرف چربی ها و روغن ها:

• روغن های بدون ترانس یا با ترانس کمتر را انتخاب نمایید.

• روغن های گیاهی (کانولا، روغن زیتون و ...) را بجای روغن های حیوانی انتخاب نمایید.

• در صورت دسترسی، روغن های اسپری را انتخاب کنید یا از ابزار اسپری روغن برای مصرف روغن استفاده کنید.

• سس ها و طعم دهنده های سالاد فاقد چربی یا با چربی کم را انتخاب نمایید. 

• چربی های اشباع را از غذاهای خود حذف کنید و در جستجوی محصولات بدون ترانس یا با ترانس حداکثر 10% باشید.